Você lê rótulos?
Michael Pollan no livro Em defesa da comida fala sobre a questão de “comer comida”. Isso significa que, quanto mais “ingredientes” têm nossa comida, mais longe ela está de ser comida de verdade e mais próximo ela está de ser alguma coisa frankstein, inventada por um grupo de químicos. Outra dica é, quanto mais ingredientes [...]


