O Ministério da Saúde está lançando o Guia Alimentar para a População Brasileira. É um calhamaço com 210 páginas, mas eles ressaltam 10 passos:

1. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e faz bem à saúde.
2. Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.
3. Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
4. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
5. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
6. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
7. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
8. Faça pelo menos três refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
9. Inclua diariamente seis porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural.
10. Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

(Acho bacana essas iniciativas do governo de promover campanhas para melhorar a alimentação brasileira. Ok, ok, antes que alguém diga que antes o governo tem que providenciar comida para todos, ou emprego para que todos possam comprar comida, eu acho que uma coisa não exclui a outra e acho louvável estimular esses hábitos.)