Cozinha Materna

Hortinha em casa

April 16th, 2010 |  Published in Crianças, Para fazer com elas

Eu já tinha comentado aqui sobre a micro-horta lá de casa.  Eu super-recomendo a idéia, porque:

  • É prático! Sempre que aparece uma receita com algum temperinho diferente, é só correr para os vasinhos e providenciar o temperinho.
  • É fácil de montar. A gente comprou nossos temperinhos no supermercado mesmo. Em várias lojas você encontra os temperinhos em vasinhos.
  • É barato! Os vasinhos custam pouco.
  • A manutenção é fácil: temperinhos gostam de basicamente muita luz e sol. E muuuuita água.
  • Dá para variar mais: num dia usa salsinha, no outro alecrim, depois o manjericão…
  • Não precisa de muito espaço: acreditem, meu apartamento é um ovo e tem uma sacada minuscula. E nem precisa de sacada, basta uma janela ensolarada.
  • As crianças adoram! A minha filhota ainda não mexe na hortinha, mas adora passear por lá e sentir as texturas, os cheiros. É muito legal! As maiores podem ajudar a cuidar das plantinhas e depois colher as folhinhas e cozinhar.

Tem pencas de sites sobre como cuidar da sua hortinha em casa, guias de temperos, mas indico em especial o site da Susana, o Recanto das Ervas, onde ela fala sobre as ervas e ainda dá receitas e dicas culinárias. O blog está começando, mas promete!


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Eu *não* sou nutricionista nem médica, apenas muito interessada em aprender como melhorar minha alimentação e a da família :)


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