Cozinha Materna

Meatless Monday – ou Segundas-feiras sem carne

February 8th, 2010 |  Published in Dicas de nutrição e alimentação, Informação também alimenta

Eu não sou vegetariana, ou eu também sou vegetariana (hohoho). O que isso significa? Que sim, eu como carne, mas eu adoro comida vegetariana. E hoje descobri um movimento interessantíssimo (desculpem-me se a notícia é velha), o movimento por um dia sem carne. Começou lá fora mas já rolam campanhas por aqui.

É bem simples. Você escolhe um dia para passar sem comer carne. O “Monday” é uma brincadeira que pega carona com a idéia universal que segunda é aquele dia que as pessoas escolhem para começar uma mudança, como um regime ou começar a fazer exercícios.

Ai você pode criar variações de acordo com a sua rotina. Para mim é bem fácil ser vegetariana durante os almoços da semana. Vira e mexe, meus almoços são vegetarianos, é a variação meatless lunchs ;)

E com tanta comida vegetariana boa, é facinho facinho passar um dia sem carne, heim! Se cozinhar ainda não é o seu forte (não é a minha especialidade, pelo menos ainda não!), tem um monte de restaurante bom por ai (veja aqui os de SP), além de poder contar com serviços ótimos para ajudar a organizar refeições meatless.


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Eu *não* sou nutricionista nem médica, apenas muito interessada em aprender como melhorar minha alimentação e a da família :)


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