Cozinha Materna

Uma pitada de links

February 17th, 2010 |  Published in Sites

Links sortidos, colhidos por ai:

- Come-se: da nutricionista Neide Rigo. Textos, fotos e histórias deliciosas. Ah, e receitas também :)

- Terrapia: um projeto que defende a comida vida. A idéia aqui é deixar germinar sementes e preparar pratos com os brotinhos. É um pique bem “bicho-grilo” (com todo o respeito :) mas achei umas receitas bem interessantes. Para quem tem crianças maiorzinhas em casa, deve ser muito divertido botar para germinar as sementes, colher os brotinhos e mandar ver.  (e o nome, convenhamos, é muito bom!). Eles também têm um blog com receitas.

- Transgênicos não!: porque eu tenho medo dos transgênicos!

- Saudável e orgânico: blog dos produtores Organic Beef. Eu consumo carne, e estou querendo trocar a carne padrão pela orgânica. Estou pesquisando ainda onde acho e onde tem os melhores preços. O site tem indicação dos supermercados que vendem e o blog, receitinhas.

- Ann Cooper fala sobre a importância de se brigar por melhores refeições das crianças, nas escolas. Mais um vídeo bacana do TED. Dica da @patfeldman.

- SlowFood:  “O Slow Food é uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em 1989 como resposta aos efeitos padronizantes do fast food; ao ritmo frenético da vida atual; ao desaparecimento das tradições culinárias regionais; ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo.” Essa é a apresentação da associação, o site tem muito mais para ler.


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Eu *não* sou nutricionista nem médica, apenas muito interessada em aprender como melhorar minha alimentação e a da família :)


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